Rezept: leckeres Bananen-Frühstück

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Mit Bananen-Power in den Tag! Das Brötchen mit Banane ist ein einfaches und leckeres Rezept für einen guten Start am Morgen. Und so geht’s:

Zutaten

  • 150 g Halbfettquark
  • ½ Teelöffel Zimt
  • 4 Vollkornbrötchen, quer und längs halbiert
  • 1 Banane, heiß abgespült und trocken getupft
  • 4 Erdbeeren
  • 1 Teelöffel Zitronensaft

Zubereitung

  1. Zuerst den Quark und den Zimt verrühren und die Brötchen damit bestreichen.
  2. Dann die Banane schälen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen.
  3. Das bestrichene Brötchen mit den Bananenscheiben belegen.
  4. Jetzt noch als Verzierung die Erdbeeren auf das Brötchen legen.

Wissenswert

Das Frühstück reicht für etwa 4 Personen.

Vor- und Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten

Energiewert pro Person: 1.263 kJ/302 kcal

Unser Tipp: Das Rezept ist wirklich kinderleicht – hier können Kinder bei jedem Arbeitsschritt bei der Zubereitung helfen.

 

Wir wünschen einen guten Appetit!

Weitere Rezepte für leckere Mahlzeiten finden Sie in der Broschüre für Eltern „Gemeinsam kochen und essen“.